今日のお弁当（ガーリックステーキ）

皆さん、こんにちは。

管理栄養士の石川元洋です。

最近から、お弁当を作り始め、それをSNSに投稿しようと考えていました。

料理や弁当の写真を載せている人はたくさんいるけど、これをエネルギー計算して、ついでにPFCバランスまでだすと需要はあるかな？？と考えました。

なので、しばらく挑戦してみようと思います!(^^)!

エネルギー・PFCバランスの設定

弁当は500～600kcalで設定。

エネルギー産生栄養素バランス（PFCバランス）
P：たんぱく質（13～20％）　
F：脂質（20～30％） 
C：炭水化物（50～65％）　

※この範囲内で収まれば上出来だが、毎回収めなくても良いです(!(^^)!

今日のお弁当

①ご飯
②ガーリックステーキ
③半熟卵
④厚揚げの味噌焼き
⑤紫キャベツのマリネ

⑥キャロットラペ

⑦おくらのおかか和え

⑧ミニトマト

エネルギー:760kcal

エネルギー産生栄養素バランス（PFCバランス）
たんぱく質（％）：18%
脂質（％）：46%
炭水化物（％）：41%

※エネルギー・PFCは多少の誤差あり。

今日はガーリックステーキに🥩。

牛肉はもちろん割引商品🤣

最近、近くのかねひでが、SDGsで、肉や魚の消費期限が近くなったのを、まとめて置くコーナーがあり、そこを見るのが楽しみです😊

特に生の食品には、期限があるので、腐らせずに食べることは環境問題などにもとても良いですね🙆🏾

牛肉・たまご・厚揚げを入れたので、お弁当の約半分が脂質になってしまったけど、安くで買えたので、良しとしましょう👍✨

得意の野菜たちは、作り置きなので、肉さえ焼けばすぐに完成しました👏🏻✨