今日のお弁当(ガーリックステーキ)

皆さん、こんにちは。

管理栄養士の石川元洋です。

最近から、お弁当を作り始め、それをSNSに投稿しようと考えていました。

料理や弁当の写真を載せている人はたくさんいるけど、これをエネルギー計算して、ついでにPFCバランスまでだすと需要はあるかな??と考えました。

なので、しばらく挑戦してみようと思います!(^^)!

エネルギー・PFCバランスの設定

弁当は500~600kcalで設定。

エネルギー産生栄養素バランス(PFCバランス)
P:たんぱく質(13~20%) 
F:脂質(20~30%) 
C:炭水化物(50~65%) 

※この範囲内で収まれば上出来だが、毎回収めなくても良いです(!(^^)!

今日のお弁当


①ご飯
②ガーリックステーキ
③半熟卵
④厚揚げの味噌焼き
⑤紫キャベツのマリネ

⑥キャロットラペ

⑦おくらのおかか和え

⑧ミニトマト

エネルギー:760kcal

エネルギー産生栄養素バランス(PFCバランス)
たんぱく質(%):18%
脂質(%):46%
炭水化物(%):41%

※エネルギー・PFCは多少の誤差あり。

今日はガーリックステーキに🥩。

牛肉はもちろん割引商品🤣

最近、近くのかねひでが、SDGsで、肉や魚の消費期限が近くなったのを、まとめて置くコーナーがあり、そこを見るのが楽しみです😊

特に生の食品には、期限があるので、腐らせずに食べることは環境問題などにもとても良いですね🙆🏾

牛肉・たまご・厚揚げを入れたので、お弁当の約半分が脂質になってしまったけど、安くで買えたので、良しとしましょう👍✨

得意の野菜たちは、作り置きなので、肉さえ焼けばすぐに完成しました👏🏻✨

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ABOUTこの記事をかいた人

u-Fit代表。 食事と運動であなたにFit!! 食事と運動で幸せになる人を増やしたい。 沖縄出身・沖縄在住の38歳。 現在は男子4人(9歳・8歳・7歳・3歳)育児に日々奮闘中。