今日のお弁当（豚キムチ）

皆さん、こんにちは。

管理栄養士の石川元洋です。

最近から、お弁当を作り始め、それをSNSに投稿しようと考えていました。

料理や弁当の写真を載せている人はたくさんいるけど、これをエネルギー計算して、ついでにPFCバランスまでだすと需要はあるかな？？と考えました。

なので、しばらく挑戦してみようと思います!(^^)!

エネルギー・PFCバランスの設定

まず初めに、この2つを設定します。

お弁当🍱を食べる人：38歳・女性👩🏻‍🦰

1日に必要なエネルギー量（kcal/日）＝2030kcal≪身体活動レベルⅡ（普通）≫

※基礎代謝量を基準に計算

昼食弁当は500～600kcalで設定。

エネルギー産生栄養素バランス（PFCバランス）
P：たんぱく質（13～20％）　
F：脂質（20～30％） 
C：炭水化物（50～65％）　

※この範囲内で収まれば上出来だが、毎回収めなくても良いです(!(^^)!

今日のお弁当

①ご飯150.g
②豚キムチ
③ゆで卵
④きんぴらごぼう
⑤ほうれん草としめじのポン酢会え
⑥厚揚げの南蛮漬け

エネルギー:622kcal

エネルギー産生栄養素バランス（PFCバランス）
たんぱく質（％）：23%
脂質（％）：24%
炭水化物（％）：51%

※エネルギー・PFCは多少の誤差あり。

エネルギーは、少し高め、PFCバランスはバッチリでした👍✨

キムチがあったので、豚キムチにしました。

たんぱく源が、豚肉・たまご・厚揚げが入っており、良質なたんぱく質を取ることができます。

炭水化物は、ご飯150gのみで、ちょうどお弁当の半分が炭水化物（51%）になっています。

あとは，ビタミン・ミネラルの補給で野菜・根菜・きのこをプラスしました。

今は7月で、厳しい暑さが続いています。

熱中症対策で、塩分チャージや塩分を含んだお菓子などが売られています。

うちの息子も買っていますが、しっかりと主菜・副菜などがそろった食事をとっていれば、必要はないです。

むしろ、塩分は取りすぎている傾向なので、注意⚠️が必要ですね…。

基本は食事です。

お子様はわからないと思うので、親が知識を入れて、子供にお食事を作ってあげましょう🙌🏼✨