今日の弁当(ざるそば)

皆さん、こんにちは。

管理栄養士の石川元洋です。

最近から、お弁当を作り始め、それをSNSに投稿しようと考えていました。

料理や弁当の写真を載せている人はたくさんいるけど、これをエネルギー計算して、ついでにPFCバランスまでだすと需要はあるかな??と考えました。

なので、しばらく挑戦してみようと思います!(^^)!

エネルギー・PFCバランスの設定

弁当は500~600kcalで設定。

エネルギー産生栄養素バランス(PFCバランス)
P:たんぱく質(13~20%) 
F:脂質(20~30%) 
C:炭水化物(50~65%) 

※この範囲内で収まれば上出来だが、毎回収めなくても良いです(!(^^)!

今日のお弁当

①ざるそば
②ゆでたまご
③焼き茄子の鶏味噌あんかけ
④厚揚げとアスパラの味噌マヨソテー
⑤きゅうりと茗荷の和え物

⑥キャロットラペ&みかん

エネルギー:600kcal

エネルギー産生栄養素バランス(PFCバランス)
たんぱく質(%):18%
脂質(%):30%
炭水化物(%):54%

※エネルギー・PFCは多少の誤差あり。

冷たい麺は、暑いときにはとても食べやすいです👍✨

麺つゆは、薄めずに氷をたくさん入れて、氷で薄くなるイメージ。

体が熱い時は、冷やす必要があるので、冷たい食べ物は、体が欲しがります。

冷たい物で、お腹の調子が悪くなる子は注意⚠️が必要ですが,そうでなければ冷たくして、美味しく食べましょう👍✨

 

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ABOUTこの記事をかいた人

u-Fit代表。 食事と運動であなたにFit!! 食事と運動で幸せになる人を増やしたい。 沖縄出身・沖縄在住の38歳。 現在は男子4人(9歳・8歳・7歳・3歳)育児に日々奮闘中。