今日のお弁当(4食丼)

皆さん、こんにちは。

管理栄養士の石川元洋です。

最近から、お弁当を作り始め、それをSNSに投稿しようと考えていました。

料理や弁当の写真を載せている人はたくさんいるけど、これをエネルギー計算して、ついでにPFCバランスまでだすと需要はあるかな??と考えました。

なので、しばらく挑戦してみようと思います!(^^)!

エネルギー・PFCバランスの設定

まず初めに、この2つを設定します。

お弁当🍱を食べる人:38歳・女性👩🏻‍🦰

1日に必要なエネルギー量(kcal/日)=2030kcal≪身体活動レベルⅡ(普通)≫

※基礎代謝量を基準に計算

昼食弁当は500~600kcalで設定。

エネルギー産生栄養素バランス(PFCバランス)
P:たんぱく質(13~20%) 
F:脂質(20~30%) 
C:炭水化物(50~65%) 

※この範囲内で収まれば上出来だが、毎回収めなくても良いです(!(^^)!

今日のお弁当


①4食丼(鶏・ほうれん草・たまご・鮭)
②紫キャベツのマリネ
③キャロットラペ
④ゴーヤーの酢味噌和え

エネルギー:570kcal

エネルギー産生栄養素バランス(PFCバランス)
たんぱく質(%):22%
脂質(%):28%
炭水化物(%):53%

※エネルギー・PFCは多少の誤差あり。

今日は、得意の4食丼にしました😁

はい、そうです…。

作る気力がギリギリ&作るものが思いつかないです😂

そんな時に活躍してくれるのが、ひき肉料理です🙌🏼✨

とりあえず、味付けして炒めればなんとかなります😆笑

最近は、もっと新しいお弁当🍱を作りたいと思う一方で、明らかにインプット不足です。

今は、ネット・インスタをひらけば、たくさんのレシピが出てきます。

でも、みんな同じか似たような料理に見えてしまう時があります。(今がそんな感じ)

そんな時は、あえて見ません。

雑誌のレシピとかが、新鮮に見えて好きなんです。

でも、その雑誌すら見れてないので、インプット不足ですね…。

でも、あえてやる気がでるまで、ほったらかします。

また、やる気がでてきたら、いろんな料理・レシピに挑戦して行きますね👍✨

今の目標は、辞めないこと😊

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ABOUTこの記事をかいた人

u-Fit代表。 食事と運動であなたにFit!! 食事と運動で幸せになる人を増やしたい。 沖縄出身・沖縄在住の38歳。 現在は男子4人(9歳・8歳・7歳・3歳)育児に日々奮闘中。