皆さん、こんにちは。
管理栄養士の石川元洋です。
最近から、お弁当を作り始め、それをSNSに投稿しようと考えていました。
料理や弁当の写真を載せている人はたくさんいるけど、これをエネルギー計算して、ついでにPFCバランスまでだすと需要はあるかな??と考えました。
なので、しばらく挑戦してみようと思います!(^^)!
エネルギー・PFCバランスの設定
弁当は500~600kcalで設定。
エネルギー産生栄養素バランス(PFCバランス)
P:たんぱく質(13~20%)
F:脂質(20~30%)
C:炭水化物(50~65%)
※この範囲内で収まれば上出来だが、毎回収めなくても良いです(!(^^)!
今日のお弁当
①牛肉炒飯
②海老とスナップエンドウ炒め
③ジェノベーゼパスタ
④キャロットラペ
エネルギー:641kcal
エネルギー産生栄養素バランス(PFCバランス)
たんぱく質(%):24%
脂質(%):20%
炭水化物(%):60%
※エネルギー・PFCは多少の誤差あり。
今日は、牛肉炒飯にしました。
前の残りの牛肉を使って、ガッツリいきました😁
パスタは、昨日の残りのジェノベーゼパスタ🍝
子供たちがいるので、ミートソースやナポリタンが多いんですが、本当はペペロンチーノとか、イカスミパスタとか、にんにくバター醤油とか、味が濃いのが食べたいです😁
ジェノベーゼは、4人中1人しか食べてませんでした💦
まぁ、しょうがないですよね…😅
たまには、自分が食べたいパスタを入れていきたいと思います😊
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