今日のお弁当（チキンカツ・卵マヨサンド）

皆さん、こんにちは。

管理栄養士の石川元洋です。

最近から、お弁当を作り始め、それをSNSに投稿しようと考えていました。

料理や弁当の写真を載せている人はたくさんいるけど、これをエネルギー計算して、ついでにPFCバランスまでだすと需要はあるかな？？と考えました。

なので、しばらく挑戦してみようと思います!(^^)!

エネルギー・PFCバランスの設定

弁当は500～600kcalで設定。

エネルギー産生栄養素バランス（PFCバランス）
P：たんぱく質（13～20％）　
F：脂質（20～30％） 
C：炭水化物（50～65％）　

※この範囲内で収まれば上出来だが、毎回収めなくても良いです(!(^^)!

今日のお弁当

①チキンカツサンド
②卵マヨサンド

エネルギー:821kcal

エネルギー産生栄養素バランス（PFCバランス）
たんぱく質（％）：22%
脂質（％）：56%
炭水化物（％）：27%

※エネルギー・PFCは多少の誤差あり。

今日は、気分を変えてサンドウィッチに。

普段は、揚げ物はしないんですが、チキンカツを使いました。

チキンカツ・卵・マヨネーズに揚げ油で、脂質は爆上がり😅💦

全体の約６割が脂質になりました。

こう見ると、バランス悪いですよね😓

今日は自分用ですが、今日の子供の試合には持たせられないです。

消化不良を起こしちゃいます。

試合などをして、疲労がたまると、みんな筋肉や体の外側を気にしますが、内臓にもしっかり負担がかかっています。

なので、内臓に負担がかかるような食事は避けたあげた方が良い。

と考えると、このサンドウィッチは不向きですね…😅💦

大人が食べても、エネルギー高めなので、やっぱり揚げ物は、それなりのカロリーがあるってことの勉強でした😄笑