今日のお弁当（たらのにんにくバター焼き）

皆さん、こんにちは。

管理栄養士の石川元洋です。

最近から、お弁当を作り始め、それをSNSに投稿しようと考えていました。

料理や弁当の写真を載せている人はたくさんいるけど、これをエネルギー計算して、ついでにPFCバランスまでだすと需要はあるかな？？と考えました。

なので、しばらく挑戦してみようと思います!(^^)!

エネルギー・PFCバランスの設定

昼食弁当は500～600kcalで設定。

エネルギー産生栄養素バランス（PFCバランス）
P：たんぱく質（13～20％）　
F：脂質（20～30％） 
C：炭水化物（50～65％）　

※この範囲内で収まれば上出来だが、毎回収めなくても良いです(!(^^)!

今日のお弁当

①ご飯100g
②たらのにんにくバター焼き
③ゆでたまご
④マカロニサラダ
⑤ちくわの磯部焼き

⑥キャロットラペ＆茗荷の甘酢和え

エネルギー:623kcal

エネルギー産生栄養素バランス（PFCバランス）
たんぱく質（％）：22%
脂質（％）：35%
炭水化物（％）：49%

※エネルギー・PFCは多少の誤差あり。

今日は、たらを使ってみました。

あまり白身魚は使わないけど、スーパーでいい魚がなかったので、たらを購入。

たらは、たんぱくな魚で、脂質が少ないのが特徴です。

脂質を避けたいとき、他の料理が油っこいときなどに使うのがオススメです。

蒸し料理や、甘酢あんなどと相性が良いですね♪

マカロニサラダを入れたので、主食のご飯は100gにしました。

理想のエネルギー量を設定して、それに合わせて主食（炭水化物）は調整しましょう。

ご飯・麺・パン・芋類などは、同じ炭水化物であっても、なかみの栄養素は異なるので、余裕があるときは、②種類いれてあげれたらgoodですね👍✨