今日のお弁当（焼鳥弁当）

皆さん、こんにちは。

管理栄養士の石川元洋です。

最近から、お弁当を作り始め、それをSNSに投稿しようと考えていました。

料理や弁当の写真を載せている人はたくさんいるけど、これをエネルギー計算して、ついでにPFCバランスまでだすと需要あるかな？？と考えました。

なので、しばらく挑戦してみようと思います!(^^)!

エネルギー・PFCバランスの設定

まず初めに、この2つを設定します。

お弁当🍱を食べる人：38歳・女性👩🏻‍🦰

1日に必要なエネルギー量（kcal/日）＝2030kcal≪身体活動レベルⅡ（普通）≫

※基礎代謝量を基準に計算

昼食弁当は500～600kcalで設定。

エネルギー産生栄養素バランス（PFCバランス）
P：たんぱく質（13～20％）　
F：脂質（20～30％） 
C：炭水化物（50～65％）　

※この範囲内で収まれば上出来だが、毎回収めなくても良いです(!(^^)!

今日のお弁当

①ご飯125g
②焼鳥
③厚揚げのケチャップ炒め
④半熟卵
⑤アスパラソテー

⑥春雨サラダ

エネルギー:597kcal

エネルギー産生栄養素バランス（PFCバランス）
たんぱく質（％）：25％
脂質（％）：33％
炭水化物（％）：44％

※エネルギー・PFCは多少の誤差あり。

エネルギーは範囲内・PFCは、たんぱく・脂質がやや高めで、炭水化物は少し低めでした。

今日は焼鳥にしました。

その他は、ストックの半熟卵・残り物の厚揚げを使いました。

卵・厚揚げはたんぱく源ですが、脂質も多いので、脂質が高くなりました。

その他も、夕食の余りものを詰め込んだので、ごちゃごちゃで、はちゃめちゃになりました😂笑

量も多かったですね😄

よくばりなので…😆笑

次回は、量を減らして見ますね🙌🏼✨