当ホームページにお越し頂き、ありがとうございます。 管理栄養士の石川元洋と申します。   私は、「分子整合栄養医学」または「オーソモレキュラー」という分野を勉強していました。 勉強する中でも、「血液検査の読み取…

皆さん、こんばんは。 管理栄養士の石川元洋(motohiro_Food)です。 皆さんは、「こ」食という言葉を聞いたことはありますか？？ 共働きや、家庭の環境で、子供との食事が難しい世帯もあるようです。 今日は、この「こ…

皆さん、こんばんは。 管理栄養士の石川元洋（motohiro_Food）です。   最近、頭の中でずーっと思っていることがあります。 それは、「栄養って本当に難しい」ってこと。 当たり前のことだけど、答えがない…

皆さん、こんばんは。 管理栄養士の石川元洋（motohiro_Food）です。 皆さんは、分子栄養学・または、オーソモレキュラーという言葉を聞いた事はありますか？？ これは、僕が勉強していた分野なんです。 色々と思うこと…

プロフィールへお越し頂きありがとうございます。 管理栄養士の石川元洋（motohiro_Food）です。 沖縄生まれ・沖縄在住の35才。 5、4、3才の男の年子の父。 ざっと、こんな感じです!(^^)! 今の仕事とこれか…

皆さん、こんばんは。 管理栄養士の石川元洋（motohiro_Food）です。 前回記事で、「子供にやらない方がいい食行動」について書きました。 今回はその逆で、「やった方がいい食行動」について書きます。 食事作りに子供…

最近、栄養士という仕事にモヤモヤしている自分がいる。 たまーに、こんな不安定な時期がやってくる。 きっと周りとくらべているんだよな…。 自分が栄養士として思う事。出来ること。そしてこれからの事…。 少し整理したい…。 自…

皆さん、こんばんは。 管理栄養士の石川元洋（motohiro_Food）です。 前回記事で、子供の食事について書きました。 今日は、「食事の圧力」についてです。 食事への圧力はＮＧ 子供の食事で、あまり強く言い過ぎもよく…

皆さん、こんばんは。 管理栄養士の石川元洋（motohiro_Food）です。   突然ですが、子供の食事って難しくないですか？？ 僕も男（5・4・3）歳がいますが、食事についての悩みは絶えません…。 仕事も、…

皆さん、こんばんは。 管理栄養士の石川元洋（motohiro_Food）です。   肥満・暴飲暴食など、食行動にかなり影響を与えるものがあります。 それは「ストレス」です。 ストレスについては、昔書きました。 …