皆さん、こんばんは。 管理栄養士の石川元洋（motohiro_food）です。 つい最近から、 ちそう　知識で変わるあなたの暮らし こちらのサイトで、食事監修をさせて頂いています。 監修した記事の紹介です。 唐揚げダイエ…

皆さん、こんばんは。 管理栄養士の石川元洋（motohiro_food）です。 最近、自分の血圧が高いことから、血圧関連について調べています。 塩は1日にどれくらい必要？？ 健康に地域差はあるのか⁇ 今日のテーマは、カリ…

皆さん、こんばんは。 管理栄養士の石川元洋（motohiro_food）です。 最近、こんなツイートをしました。 体型を維持している栄養士に、栄養指導して欲しい。 どうせなら、カッコいい美容師さんに髪を切ってもらいたい。…

皆さん、こんばんは。 管理栄養士の石川元洋（motohiro_food)です。 最近、血圧に関連することについて調べています。 その中で、食塩摂取量には「地域差」があることが分かりました。 食塩摂取が少ないのはどこだと思…

管理栄養士として働いて、献立をたてている。 自分は献立をたてたくて栄養士になったのか？？と言うと分からない。 でも新卒の頃は、委託会社に入り、栄養士だけどほとんど調理業務。 偉い栄養士さん達は、涼しい事務所でパソコンに向…

皆さん、こんばんは。 管理栄養士の石川元洋（motohiro_Food）です。 前回記事で、自分の血圧が高いと判明したことが、ショックだったと書きました。 血圧が高い＝食塩の取りすぎ 一般的に、こんな方程式があります。 …

皆さん、こんばんは。 管理栄養士の石川元洋（motohiro_food）です。 この前、健康診断に行ったんですが、血圧が少し高いのが気になりました。 血圧はあまり気にしていなかったので、少しショックでしたが……。 心当た…

当ホームページにお越し頂き、ありがとうございます。 管理栄養士の石川元洋と申します。   私は、「分子整合栄養医学」または「オーソモレキュラー」という分野を勉強していました。 勉強する中でも、「血液検査の読み取…

皆さん、こんばんは。 管理栄養士の石川元洋(motohiro_Food)です。 皆さんは、「こ」食という言葉を聞いたことはありますか？？ 共働きや、家庭の環境で、子供との食事が難しい世帯もあるようです。 今日は、この「こ…

皆さん、こんばんは。 管理栄養士の石川元洋（motohiro_Food）です。   最近、頭の中でずーっと思っていることがあります。 それは、「栄養って本当に難しい」ってこと。 当たり前のことだけど、答えがない…