今日のお弁当(鮭弁当)

皆さん、こんにちは。

管理栄養士の石川元洋です。

最近から、お弁当を作り始め、それをSNSに投稿しようと考えていました。

料理や弁当の写真を載せている人はたくさんいるけど、これをエネルギー計算して、ついでにPFCバランスまでだすと需要あるかな??と考えました。

なので、しばらく挑戦してみようと思います!(^^)!

エネルギー・PFCバランスの設定

まず初めに、この2つを設定します。

お弁当🍱を食べる人:38歳・女性👩🏻‍🦰

1日に必要なエネルギー量(kcal/日)=2030kcal≪身体活動レベルⅡ(普通)≫

 

※基礎代謝量を基準に計算

 

昼食弁当は500~600kcalで設定。

エネルギー産生栄養素バランス(PFCバランス)
P:たんぱく質(13~20%) 
F:脂質(20~30%) 
C:炭水化物(50~65%) 

今日のお弁当

①ご飯125g
②鮭ときのこのバター醤油焼き
③スパゲティーミートソース
④ブロッコリーのおかか和え
⑤白菜と塩昆布のポン酢和え
⑥人参のピリ辛炒め

エネルギー:523kcal
エネルギー産生栄養素バランス(PFCバランス)
たんぱく質(%):22%
脂質(%):30%
炭水化物(%):51%

※エネルギー・PFCは多少の誤差あり。

エネルギー・PFCともに範囲内に収まりました。

ダイエットやボディーメイクをする方は、どうしてもたんぱく質を増やしたり、炭水化物を抑えたりしたがります。

でも基本はバランスです。

そのためにPFCバランスが存在します。

PFCがないと、何が多く少ないかを判断できません。

ついでに、バランスというと面白味がかなりないけど、これに尽きます。

反対に、○○すれば痩せる!!とか、

これを食べればオッケ!!とか、

特殊な食べ方・ファスティング・偏った食材だけ食べる…とか。。。

そんなの進める方がいたら、疑っていいです。

大体、そんな人は自分の体験談を語っている人が多いです。

これで体を壊したら洒落になりません。

エビデンスベースを無視していたら、責任問題になる可能性もあります。

皆さんも、ダイエットしたいなら、新しい目移りするようなダイエットはやめて、バランスよく食べましょうね!(^^)!

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ABOUTこの記事をかいた人

u-Fit代表。 食事と運動であなたにFit!! 食事と運動で幸せになる人を増やしたい。 沖縄出身・沖縄在住の38歳。 現在は男子4人(9歳・8歳・7歳・3歳)育児に日々奮闘中。