今日のお弁当（鮭の炊き込みご飯）

皆さん、こんにちは。

管理栄養士の石川元洋です。

最近から、お弁当を作り始め、それをSNSに投稿しようと考えていました。

料理や弁当の写真を載せている人はたくさんいるけど、これをエネルギー計算して、ついでにPFCバランスまでだすと需要はあるかな？？と考えました。

なので、しばらく挑戦してみようと思います!(^^)!

エネルギー・PFCバランスの設定

まず初めに、この2つを設定します。

お弁当🍱を食べる人：38歳・女性👩🏻‍🦰

1日に必要なエネルギー量（kcal/日）＝2030kcal≪身体活動レベルⅡ（普通）≫

※基礎代謝量を基準に計算

昼食弁当は500～600kcalで設定。

エネルギー産生栄養素バランス（PFCバランス）
P：たんぱく質（13～20％）　
F：脂質（20～30％） 
C：炭水化物（50～65％）　

※この範囲内で収まれば上出来だが、毎回収めなくても良いです(!(^^)!

今日のお弁当

①鮭の炊き込みご飯
②ゆで卵
③ちくわのキムチーズ挟み焼き
④小松菜とベーコンソテー
⑤スイートコーン
⑥ゴーヤーと紫玉ねぎのマリネ

⑦キャロットラペ

エネルギー:623kcal

エネルギー産生栄養素バランス（PFCバランス）
たんぱく質（％）：25%
脂質（％）：25%
炭水化物（％）：53

※エネルギー・PFCは多少の誤差あり。

今日は、鮭の炊き込みご飯に😊

混ぜご飯って美味しいですよね♪

白いご飯も好きだけど、色がついたご飯・炊き込みご飯だとテンション上がります😁

その他のおかずも、冷蔵庫にあるものと、作り置きで20分で盛り付けまで完成しました🙌🏼✨

味も美味しく、自分でも満足いくお弁当🍱が出来ました👍✨

明日もあまり物で作ります🙋‍♂️