皆さん、こんにちは。
管理栄養士の石川元洋です。
最近から、お弁当を作り始め、それをSNSに投稿しようと考えていました。
料理や弁当の写真を載せている人はたくさんいるけど、これをエネルギー計算して、ついでにPFCバランスまでだすと需要あるかな??と考えました。
なので、しばらく挑戦してみようと思います!(^^)!
エネルギー・PFCバランスの設定
まず初めに、この2つを設定します。
お弁当🍱を食べる人:38歳・女性👩🏻🦰
1日に必要なエネルギー量(kcal/日)=2030kcal≪身体活動レベルⅡ(普通)≫
※基礎代謝量を基準に計算
昼食弁当は500~600kcalで設定。
エネルギー産生栄養素バランス(PFCバランス)
P:たんぱく質(13~20%)
F:脂質(20~30%)
C:炭水化物(50~65%)
※この範囲内で収まれば上出来だが、毎回収めなくても良いです(!(^^)!
今日のお弁当
①ご飯125g
②焼肉
③海老とブロッコリーのガーリック炒め
④厚焼き玉子
⑤ナポリタン
⑥ほうれん草としめじのポン酢和え
⑦紫キャベツのマリネ
エネルギー:577kcal
エネルギー産生栄養素バランス(PFCバランス)
たんぱく質(%):26%
脂質(%):22%
炭水化物(%):56%
※エネルギー・PFCは多少の誤差あり。
今日はガッツリ焼肉にしました😁
食べ応えもあり、海老のガーリック炒めとご飯が進むお弁当🍱になりました。
ナポリタンとほうれん草の和え物は、昨日のあまりもの。
紫キャベツは、作り置きです。
たんぱくが少し高めになりましたが、脂質を極力抑えて、ご飯とナポリタンがあるので、少し炭水化物が上がりました。
エネルギーは範囲内・PFCもいいバランスになり、栄養バッチリ👌のお弁当になりました。
本当に暑い毎日が続いてます。
汗もたくさんかきますが、ご飯やおかずをしっかり食べていれば塩分は補給出来ます。
あとは水分補給と、体温調整を気を付けて行きましょう💪🏼✨
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