皆さん、こんばんは。
管理栄養士の石川元洋(motohiro_food)です。
この記事では、自分が参考にしているサイトをご紹介させて頂きます。
特に、管理栄養士・医療系・介護などのお仕事をされている方の参考になると思います。
それでは、ご紹介させていただきますね。
栄養を科学するブログ
2人の栄養疫学の研究者が、興味を持ったテーマについて「科学的根拠」に基づき、分かりやすく紹介しています。
こちらの2人は、東京大学医学部教授の佐々木敏先生の研究室にいるお2人のようです。
初めてブログを拝見した時、ブログを書くことを辞めようと思い、3ヶ月ほど書いていませんでした(笑)
あ、「自分はブログ書いたらダメだ」って思う位に、根拠を基に分かりやすく書かれています。
自分の中で、頭のいい方って、根拠に基づいて書いてるけど、内容が難しい方がほとんどでした。
けど、このブログは、一般の人が読んでも理解できるくらいわかりやすく書かれています。
佐々木先生がそうですもんね。話がわかりやすい。
しかも、根拠元を細かく文献として紹介されており、すぐにPubMedへリンクできるようになっています。
ブログ書いたことがある方は分かると思いますが、1つの記事に相当な時間をかけていると思います。
自分がブログを書くより、このブログを紹介した方がいい。
そう思っています。
食事・栄養については、このブログがNo.1ですね。
言語聴覚士さんのサイト
リハツバメ
言語聴覚士のツバメさんが運営されているサイトです。
自分が勤めている施設には、言語聴覚士さんはいないので、摂食・嚥下の評価などは、看護・介護・管理栄養士で行っています。
利用者さんは、高齢の方が多く、介護度も高いので、言語聴覚士さんが居てくれたら、とても助かると個人的に思うことが多々あります。
特に、
嚥下体操の無料プリント・イラスト素材。高齢者向けの口腔体操に!
の記事が参考になりました。
イラストで解説されているので、とても理解しやすいです。
皆さんもぜひご参考にされて下さいね。
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