今日のお弁当（チキンのスパイシー焼き）

皆さん、こんにちは。

管理栄養士の石川元洋です。

最近から、お弁当を作り始め、それをSNSに投稿しようと考えていました。

料理や弁当の写真を載せている人はたくさんいるけど、これをエネルギー計算して、ついでにPFCバランスまでだすと需要はあるかな？？と考えました。

なので、しばらく挑戦してみようと思います!(^^)!

エネルギー・PFCバランスの設定

まず初めに、この2つを設定します。

お弁当🍱を食べる人：38歳・女性👩🏻‍🦰

1日に必要なエネルギー量（kcal/日）＝2030kcal≪身体活動レベルⅡ（普通）≫

※基礎代謝量を基準に計算

昼食弁当は500～600kcalで設定。

エネルギー産生栄養素バランス（PFCバランス）
P：たんぱく質（13～20％）　
F：脂質（20～30％） 
C：炭水化物（50～65％）　

※この範囲内で収まれば上出来だが、毎回収めなくても良いです(!(^^)!

今日のお弁当

①ターメリックライス
②チキンのスパイシー焼き
③海老とブロッコリーのガーリックソテー
④きゅうりと紫玉ねぎのマリネ
⑤キャロットラペ
⑥茹でオクラ

エネルギー:505kcal

エネルギー産生栄養素バランス（PFCバランス）
たんぱく質（％）：30%
脂質（％）：16%
炭水化物（％）：57%

※エネルギー・PFCは多少の誤差あり。

エネルギーは範囲内、PFCはたんぱく質高め、脂質が低めになりました🙌🏼✨

これだけ脂質が低いのは、めずらしいです👍✨

鶏もも、海老と高たんぱく・低脂質で、いつも入れている卵は入れていない。

そして、あとは和え物でさっぱりと仕上げたので、筋トレしている人向けなPFCになりました。

味もよく、メインでボリューミーだけど、あとはさっぱりもしていて、バッチリ👌でした😁

1週間お疲れ様でした✨

明日からの3連休は、サッカーの大事な大会になります⚽️✨