皆さん、こんにちは。
管理栄養士の石川元洋です。
最近から、お弁当を作り始め、それをSNSに投稿しようと考えていました。
料理や弁当の写真を載せている人はたくさんいるけど、これをエネルギー計算して、ついでにPFCバランスまでだすと需要あるかな??と考えました。
なので、しばらく挑戦してみようと思います!(^^)!
エネルギー・PFCバランスの設定
まず初めに、この2つを設定します。
お弁当🍱を食べる人:38歳・女性👩🏻🦰
1日に必要なエネルギー量(kcal/日)=2030kcal≪身体活動レベルⅡ(普通)≫
※基礎代謝量を基準に計算
昼食弁当は500~600kcalで設定。
エネルギー産生栄養素バランス(PFCバランス)
P:たんぱく質(13~20%)
F:脂質(20~30%)
C:炭水化物(50~65%)
※この範囲内で収まれば上出来だが、毎回収めなくても良いです(!(^^)!
今日のお弁当
①明太子パスタ
②ハムエッグ
③ミートボール
④シーザーサラダ
エネルギー:506kcal
エネルギー産生栄養素バランス(PFCバランス)
たんぱく質(%):20%
脂質(%):32%
炭水化物(%):51%
※エネルギー・PFCは多少の誤差あり。
週初め月曜日のお弁当です。
この日は調理・盛り付けも含めて10分~15分で終了しました。
パスタは、昨日の夜ごはんの残り。
ハムエッグはレンジで2分チン。
ミートボールもレンジで2分チン。
シーザーサラダも昨日の残りです。
めっちゃ楽に終わりました!(^^)!
お弁当作るのが嫌だとか、苦にならないように、楽することはとても大事です。
朝から荷が重かったり、やることいっぱいありながら作るのは嫌ですよね。
無理なく続けれるように、無理せずいかに楽できるか、考えながらお弁当作りをしていきましょうね(#^^#)
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