栄養素 石川 元洋

亜鉛という栄養素は、体にどんないい影響を与えてくれるのか？？

皆さん、こんばんは。

管理栄養士の石川元洋（motohiro_food）です。

今回の内容は微量栄養素の「亜鉛」

なかなか、マイナーでスポットライトが当たりにくい栄養素の1つだと思います。

ですが、実際はそんなことはありませんし、亜鉛が不足している人は僕も含め多いです。

今日は、「亜鉛の良さ」についてです。

詳しく説明していきますね。

亜鉛の持つ力

亜鉛は大人の体内に約2g存在し、鉄の次に多い微量ミネラルです。

昔、勉強していた時は、亜鉛の欠乏症は「味覚障害になる」

これ位しか亜鉛に対しての印象はなかった…。

 

でも実際のところ、上のようなさまざまな働きをしてくれているんですよね。

ホントにどれも体にとって大切で、亜鉛の力がよくわかります。

 

じゃあ、亜鉛を1日どのくらい摂取した方がいいかと言うと…。

画像引用：日本人の食事摂取基準2020より

年齢により分かれていますが、僕でいえば1日に11ｍｇが推奨量になっています。

亜鉛が多く含まれる食材は……。

牡蠣は、亜鉛の宝庫です。

僕も大好きなんですが、毎日手軽に食べれる食材ではないですよね…(笑)

なので、オススメはレバー・牛赤身肉・卵黄などの動物性たんぱく質です。

そのほかにも、チーズ・大豆製品・海藻類・ナッツなどがあります。

日頃から、お肉・卵・納豆・チーズ・海藻類など食べていきたいですね。

体内では作れない&貯蔵が効かない栄養素です。

献立により、摂取にバラツキがでやすいですが、短期でとらえず、1〜2週間の範囲で十分な摂取を意識してみましょう(^ ^)

亜鉛は細胞を増やしてくれる

血液中に存在する亜鉛は極わずかで、筋肉・骨・皮膚・肝臓などに多く存在します。

そして、細胞分裂が盛んなところ。

そこには、亜鉛の需要量が高まっています。

 

例えば舌の味蕾には、亜鉛酵素がたくさん存在し、不足するとその機能が失われ味覚に異常が出る。

皮膚でも、コラーゲンの合成には亜鉛が必要。

欠乏により、傷の治りが遅くなったり、皮膚炎を発症することもあります。

 

亜鉛が不足しやすい人は、偏食・加工食品・添加物・アルコールの飲みすぎなどがあります。

そのため、偏食&外食が多い&味が濃いものばかり食べている&アルコールを毎日飲みすぎている…。

こんな生活が続くと亜鉛は不足しやすくなります。

インスリンと亜鉛

インスリンを分泌する膵臓にも、亜鉛は多く存在しています。

インスリンは、亜鉛を含んでおり、インスリンの合成・分泌にも亜鉛が必要です。

なので、糖尿病で亜鉛欠乏があると、糖尿病が悪化してしまう恐れもあります。

亜鉛とインスリンについての関係。

β細胞が分泌する亜鉛の不足が糖尿病の原因　インスリン分泌が低下

こちらにも、亜鉛について詳しく書かれています。

亜鉛欠乏症の診療指針 2 0 1 8-日本臨床栄養学会

まとめ

亜鉛について簡単に書いてみました。

亜鉛は、この他にももっとすごい力を秘めています。

栄養素が体に与えてくれる影響はバカでかいです。

いろいろな栄養素を知りながら、上手に体に取り入れて行きましょうね(^ ^)

亜鉛は…。

・数多くの酵素の補酵素として活躍する。

・細胞分裂が盛んな所や、肝臓・生殖器に必要不可欠。

・牡蠣、牛肉、レバー、卵黄、チーズ、大豆製品などに多く含まれる。

・偏食、外食、味が濃いもの、添加物、アルコールの飲み過ぎなどで不足しやすくなる。

95 件のコメント

  • Incredible! This blog looks just like my old one! It’s on a completely different subject but it has pretty much the same layout and design. Great choice of colors!

    P.S. If you have a minute, would love your feedback on my new
    website
    re-design. You can find it by searching for «royal cbd» — no sweat if you can’t.

    Keep up the good work!

    返信する

  • I am no longer sure the place you are getting your information, however great topic. I must spend some time finding out much more or working out more. Thank you for magnificent information I was searching for this information for my mission.

    返信する

  • all the time i used to read smaller articles that as well
    clear their motive, and that is also happening with this post which
    I am reading here.

    返信する

  • When I initially commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a comment is added I get three e-mails with the same comment.
    Is there any way you can remove me from that service?
    Bless you!

    返信する

  • Hi, i think that i saw you visited my site so i came to “return the
    favor”.I’m trying to find things to improve my site!I suppose its ok to use a few of your
    ideas!!

    返信する

  • Excellent blog here! Also your site loads up very fast!
    What host are you using? Can I get your affiliate link to your host?

    I wish my site loaded up as quickly as yours lol

    返信する

  • Знаете ли вы?
    Один из старейших музеев Амстердама находится в церкви на чердаке.
    Ливийский диктатор пытался спасти от казни премьер-министра Пакистана.
    Битву русских дружин и монголо-татар возле леса отмечают сразу в трёх селениях.
    Двое капитанов первого кругосветного плавания были казнены, следующего высадили на необитаемый остров.
    Не удержавшись от писательства, Амалия Кахана-Кармон создала одну из важнейших книг в истории Израиля.

    arbeca.net

    返信する

  • [ SEO – BACKLİNK – HACKLİNK – BLACK OR WHİTE HAT ]
    – – – – – – – – – – – – – – – –

    1- Senin için yorum backlink yapabilirim.

    2- I can comment backlink for you.

    3- Ich kann den Backlink für Sie kommentieren.

    4- Я могу прокомментировать обратную ссылку для вас.

    [ SEO – BACKLİNK – HACKLİNK – BLACK OR WHİTE HAT ]

    – – – – – – – – – – – – – – – –

    WhatsApp = +9 0422 606 06 30
    Mail = Seo.Backlink.44@gmail.com

    Google Search = Seo Bayi
    seo

    返信する

  • Bugünkü CEOstudent yazım taşınabilir sınırsız modem üzerine.

    Öncelikle taşınabilir modem sınırsız olarak yeni
    bir wifi internet çeşidi diyebilirim. Taşınabilir modem
    sınırsız olarak nasıl alınır bundan da bahsedeceğim.
    Fakat öncelikle kendi başımdan geçenleri anlatayım.

    taşınabilir modem,taşınabilir wifi,taşınabilir internet

    返信する

  • balıkesir escort,balıkesir escort bayan
    Eğer sizlerde Balıkesir Escort arıyorsanız tek yapmanız gerekne Balıkesir Escort Bayan sitemizi ziyaret etmek.
    Sizlerde kaliteli Balıkesir Escort ve Balıkesir Escort Bayan partnerler ile birlikte olmak için hemen Balıkesir Escort sayfamızı ziyaret edin! Balıkesir Escort sitesi iyi eğlenceler diler.

    返信する

  • manisa escort,manisa escort bayan
    Eğer sizlerde Manisa Escort arıyorsanız tek yapmanız gerekne Manisa Escort Bayan sitemizi
    ziyaret etmek. Sizlerde kaliteli Manisa Escort ve Manisa Escort Bayan partnerler
    ile birlikte olmak için hemen Manisa Escort sayfamızı ziyaret edin! Manisa Escort sitesi iyi eğlenceler diler

    返信する

  • İSTANBUL ANKARA NAKLİYAT olarak taşımacılık
    hizmetlerinizde sizlerin 1 numaralı çözüm ortağı olan firmaya hoş geldiniz.
    Bizler İstanbul ankara nakliyat, ankara istanbul nakliyat, şehirler arası nakliyat, ofis taşıma,
    büro nakliyesi, parsiyel yük nakliyesi, parça eşya taşımacılığı, paletli malzeme nakliyesi,
    kurumsal taşımacılık, nakliyat ambarı gibi tüm hizmetlerimizden yararlanmak için web adresimizi ziyaret etmeniz yeterlidir.
    Firmamız nakliyat konusunda profesyonelleşerek yıllardır bu sektörde emek vererek belli bir konuma gelerek güçlü refelansları ile İstanbul nakliyat sektörünün en prestijli nakliyat firması olarak
    müşterilerine hizmet vermeye devam etmektedir. İstanbul ve Ankara merkezli şubemiz İstanbul’da ve Ankara’daki şubeleri ile tüm yükleriniz
    için hizmet sunmaktadır. Adresten adrese kapıdan kapıda
    hizmet sunan firmamız tüm nakliye alanlarında hizmet sunmaktadır.
    Panelvan, Kamyonet, Kamyon ( 10 Teker, 40 Ayak ) Tır araçlarımız ile hizmet
    sunmaktayız. Günlük İstanbul çıkışlı Ankara çıkışlı araçlarımız ile 1 günde teslimat sağlıyoruz.

    İstanbul ankara nakliyat,ankara istanbul nakliyat

    返信する

  • Malatya escort sizin için bu haz dolu günleri beraber geçirmeniz için yanınızda olan kişi olacaktır.

    malatya escort tek ve güvenilir web site olduğu
    için yıllardır hizmet vermeye devam ediyor.

    Unutmayın vermeyi çok seviyoruz biz, yeter ki siz isteyin 🙂

    malatya escort

    返信する

  • kamu personeli

    Her gün yüzlerce güncel kamu personeli alım haberleri yayınlanan sitemiz sayesinde
    artık sizin de bir işiniz olacak. Hiçbir ilanı gözden kaçırmayacak, en doğru başvuru bilgilerini ilk elden siz sahip olacaksınız.
    Sitemizde yayınlanan başvuru için tüyolarla da diğer adaylar arasından sıyrılarak, asil listesine yerleşebileceksiniz.
    Kamu personeli alım ilanlarını takip etmek için en doğru adres

    返信する

  • Her gün yüzlerce güncel memur alımı haberi yayınlanan sitemiz sayesinde artık sizin de bir işiniz olacak.
    Hiçbir ilanı gözden kaçırmayacak, en doğru başvuru bilgilerini ilk elden siz sahip olacaksınız.
    Sitemizde yayınlanan başvuru için tüyolarla da diğer adaylar arasından sıyrılarak, asil listesine
    yerleşebileceksiniz. Memur alımı iş ilanlarını takip etmek için en doğru adres

    返信する

  • Gorabet giriş adresi değişime uğramış ve artık güncel alan adı üzerinden hizmet vermektedir.
    Sitenin güncellenmemiş sistemi üzerinden erişim sağlamaya çalışırsanız bu
    adres BTK tarafından askıya alınmıştır ibaresi ile karşı karşıya kalırsınız.

    Süreç içerisinde acaba alan adı değişimi kullanıcıların istifade edecekleri olanakların güvenilirliği ile
    mi alakalı soruları da sıklıkla yöneltilmektedir.
    Bahis platformunda alan adı değişimi yaşanması sistemin güvenliği ile alakalı bir sorundan kaynaklanmaz.

    Gorabet

    返信する

  • NTVsporbet
    NTVsporbet giriş adresi değişime uğramış ve
    artık güncel alan adı üzerinden hizmet vermektedir. Sitenin güncellenmemiş
    sistemi üzerinden erişim sağlamaya çalışırsanız bu adres BTK tarafından askıya alınmıştır ibaresi ile karşı karşıya kalırsınız.
    Süreç içerisinde acaba alan adı değişimi kullanıcıların istifade edecekleri olanakların güvenilirliği
    ile mi alakalı soruları da sıklıkla yöneltilmektedir.
    Bahis platformunda alan adı değişimi yaşanması sistemin güvenliği ile alakalı bir sorundan kaynaklanmaz.

    返信する

  • I have realized that of all varieties of insurance, health insurance is the most dubious because of the conflict between the insurance coverage company’s duty to remain adrift and the customer’s need to have insurance plan. Insurance companies’ earnings on well being plans are extremely low, so some companies struggle to gain profits. Thanks for the ideas you reveal through this web site.

    返信する

  • Its like you read my thoughts! You appear to understand
    a lot about this, like you wrote the book in it
    or something. I think that you just could do with some % to pressure the message home a bit, however instead
    of that, that is wonderful blog. A fantastic read. I’ll certainly be
    back.

    返信する

  • Periyodik Kontroller: Kullanılan iş ekipmanlarının denetlenmesini sağlayan kişilerce meydana getirilen, deney test ve
    muayenesini,

    İşletmenin hatlı ve görsel tabnda mevzi alabilecek olumsuz reklamı,
    maddi külfetler tazminatlar, meselein durmasının nispetle kaybedilen in dirlikı istenmeyen durumlardır.

    Taşınabilir terzilikli yahut terziliksiz gaz lambası tüpleri ve muhataralı sıvıların bulunmuş olduğu tank ve
    depoların her on yılda bir kontrol ettirilmesi gerekmektedir.

    Esinti tankları, sışitatırılmış havanın saklandığı
    ve ortam sisteminin dişi ve çakılı çkızılışmasına yardımcı olan taşıtlardır.

    Buradaki taban nokta, bu kapların içinde mevki meydan mayilar ile gazların korunmasını katkısızlamaktır.
    O yüzden hariçya salınımlarının sağlamlanmaması ve kontrollü bir şekilde kullanılabilmesi karınin basınçlı tankların her ahit midein kontrole uygulanması gerekir.

    2.1.1. Matbuatçlı kaplarda zemin prensip olarak hidrostatik test gestaltlması esastır.

    Bu testler, standartlarda kontra belirtilmediği
    sürece pres basıncının 1,5 mevkiı ile ve bir yılı aşmayan sürelerle örgülır.
    Ancak iş ekipmanının özelliği ve işletmeden kaynaklanan zorunlu şartlar layıkıyla hidrostatik sınav masnu imkânı olmayan basınçlı kaplarda
    hidrostatik test namına standartlarda tamlanan tahribatsız sağlık muayenesi şekilleri
    bile uygulanabilir.

    Bu kullanım sürelerini mütemmim tüplerin yeniden kullanılabilmesi dâhilin, TS EN 1968 standardına bakılırsa kontrol ve araştırma ettirilmesi gerekmektedir.
    Bir taraftan kullanıcıların, vesair taraftan dolum fiillerini yaratıcı maslahatletmelerin güç ve mal güvenliği bakımından bu kontrol ve muayenelerin yapmış oldurılması kanuni
    bir zorunluluktur.

    İş ekipmanları muayene edilirken Yönetmelikte belirtilen standartlar ve baş gereklilikler omurga cebinır.
    Araştırma edilen ekipmanların durumu iş durumunda sağlık ve emniyet tedbirleri hususünden bir kılavuz olmaktadır.

    Bunun haricinde, İş Ekipmanlarının Kullanımında Dirlik ve Emniyet Şartları Yönetmeliği
    de buhar kazanlarının yılda en bir kez araba mühendisleri, otomobil
    teknikerleri ve mürtefi teknikerler aracılığıyla kontrol ve sağlık muayenesi edilmesi zorunluluğunu getirmiştir.

    çevre tankları, sışitatırılmış havanın saklandığı ve çekicilik sisteminin doğurgan ve çakılı çallıkışmasına
    yardımcı olan taşıtlardır.

    Güçlük testleri için kaldırma iletme ekipmanının tipine bakarak ve standartlarda tamlanan şartlara nazaran sıkıntı testine
    bağımlı tutulur.

    Hidroforların kontrol ve deneyleri; imalinin bitiminden sonrasında ve monte edilip kullanılmaya temellanmadan önce yahut meydana getirilen başkalık ve büyük onarımlardan sonrasında,
    en az üç ay kullanılmayıp baştan servise girmeleri
    halinde ise gene kullanılmaya saksılanmadan önce ve herhalde periyodik olarak yılda
    bir yapmış oldurılmalıdır.

    İşletme tabncının üzerine çıkılması •Buhar kazanlarında en az iki adet manometre bulunmalıdır.

    İş ekipmanlarının kullanımında Mizaç ve Asayiş Şartları Yönetmeliği
    Ilave III’bile belirtildiği gibi matbuatçlı kapların periyodik kontrolleri belirtilmedikçe yılda en az
    1 nöbet kontrollerinin bünyelması gerekmektedir.

    返信する

  • Коментарий Также оформить справку повсечастно (Данные в
    любой момент кого оформляется справка)

    Справка о допуске в детский сад Купить справки в
    любой момент работу

    Подлинно, окончательное решение остается ради Вами,
    идти стандартным минуя или воспользоваться частным сервисом!
    Чай первое, что нужно сделать, это ознакомиться
    в интернете с ратифицированным образцом, чтобы не попасть
    впросак.

    Проверяющие увидят водяные знаки, микротекст, флуоресцентные частички, что позволит определить
    подлинность документа.

    Справка для предоставление студенту академического отпуска по уходу чтобы больным
    родственником

    Справка для выхода на учёбу после академического отпуска

    Отправляя сведения, вы соглашаетесь с нашей
    политикой конфиденциальности

    Отдельно стоит выделить риск подхватить частокол типа ОРВИ или ОРЗ передающуюся воздушно-капельным вследствие.

    Предоставить полную равным
    образом достоверную информацию лица, которому необходимо
    получить справку нужного образца.

    Оставьте заявку также менеджер свяжется с Вами в ближайшее время!

    Нельзя забывать о том, что необходимо сделать флюорографию, которая работает по определённым дням как и всего только пару часов, в результате чего, к кабинету собирается
    огромная очередь.

    Помимо до того времени заполненной справки можно приобрести чистый формуляр со всеми требующимися печатями в свой черед подписями врачей.

    Многих людей интересует почем
    официальны наши услуги? Мы имеем все необходимые разрешения,
    потому, купленный у нас документ
    полностью легален в свой черед пройдет
    любые проверки. Клиент даст бог буквально убедиться в профессионализме наших сотрудников, ведь
    ему закругляйся отправлена сканированная копия документа перманентно почту.

    Часто работодатели в свой черед руководство
    вуза требуют оформлять бланк каждый год минуя
    прохождения медицинского обследования
    для подтверждения надлежащего состояния здоровья.

    返信する

  • sakarya escort,sakarya escort bayan
    Hemen Sakarya Escort bayan internet sitemizi ziyaret edin ve Sakarya Escort
    bulun! Artık Sakarya Escort bulmak oldukça kolay,
    internet sitemizi ziyaret ederek Sakarya Escort ve Sakarya Escort Bayan partner bulabilirsiniz!

    返信する

  • porn,porno izle,porno
    porn,porno izle,porno
    porn,porno izle,porno
    porn,porno izle,porno
    porn,porno izle,porno
    porn,porno izle,porno
    porn,porno izle,porno
    porn,porno izle,porno
    porn,porno izle,porno

    返信する

  • When I initially commented I clicked the -Notify me when new feedback are added- checkbox and now every time a remark is added I get four emails with the identical comment. Is there any means you possibly can take away me from that service? Thanks! Greetings from Decaar Türkiye https://decaar.com.tr

    返信する

  • Kıbrıs Gece Hayatı

    Kıbrıs’ta gece hayatı gerçekten kıyas götürmez derecede profesyonel ve kaliteli bir şekilde yürütülmektedir.

    Kıbrıs geceleri her yaştan ve her ülkeden turistler için son derece eğlenceli ve heyecanlı geçmektedir.
    Kıbrıs gece hayatı konusunda vereceğimiz bilgiler ışığında siz de harika zamanlar geçirebilir ve unutulmaz
    geceler yaşayabilirsiniz.

    返信する

  • Thanks for every other informative blog. Where else may I
    get that type of information written in such an ideal way? I have a
    undertaking that I am just now running on, and I have been on the glance out for such info.

    返信する

  • Please let me know if you’re looking for a article author for your weblog.
    You have some really good posts and I feel I
    would be a good asset. If you ever want to take some
    of the load off, I’d really like to write some content for
    your blog in exchange for a link back to mine.
    Please blast me an email if interested. Many thanks! adreamoftrains web hosting reviews

    返信する

  • Hello! Do you know if they make any plugins to safeguard against
    hackers? I’m kinda paranoid about losing everything I’ve
    worked hard on. Any suggestions?

    返信する

  • Hey there! Do you know if they make any plugins to assist
    with Search Engine Optimization? I’m trying to get
    my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good gains.
    If you know of any please share. Cheers!

    返信する

  • Metin2 pvp serverler blog

    Metin2 oyununu oynamak isteyenler için pvp serverler site üzerinden oyun severlere sunulmaktadır.
    Birbirinden farklı seçenekleri değerlendirmek isteyenler için özellikle zorlu
    seviyelerde kullanabileceğiniz farklı server seçenekleri üzerinden hizmet verilmektedir.
    Serverler zorlu olan bölümlerde özellikle yapılan değişimler
    sayesinde daha rahat şekilde ilerleme imkanı elde etmenizi sağlamaktadır.

    Devamlı olarak siteye eklenen Metin2 pvp serverler özellikle tercih edebileceğiniz en uygun seçeneklere ulaşmanızı sağlamaktadır.
    Hazırlanmış olan server seçenekleri rol alma oyununda etkin şekilde yer almak isteyenlere farklı seçenekler sunmaktadır.
    Özellikle zorlu seviyelerde karşılaşabileceğiniz problemlere
    karşı tercih edebileceğiniz server seçenekleri online oyunda daha iyi şekilde devam etmenizi sağlamaktadır.

    Mt2 Pvp Server Tanıtımları: Ayrıntılı şekilde verilen bilgiler üzerinden yapacağınız karşılaştırmalar sayesinde Mt2 pvp
    seçenekleri arasından en uygun olanı belirleyebilirsiniz.
    Her server seçeneği farklı imkanlar sunmaktadır.
    Bu nedenle en uygun seçenekleri belirlemek isteyenler site üzerinden yapacakları incelemelerde verilen bilgiler üzerinden karşılaştırma yaparak en uygun seçenek
    üzerinden tercih yapabilirler. Popüler serverler oyunda daha rahat ilerlemenize yardımcı olmaktadır.

    返信する

  • When I initially commented I clicked the “Notify me when new comments are added”
    checkbox and now each time a comment is added I get three emails with the same comment.
    Is there any way you can remove me from that service?
    Many thanks!

    返信する

  • It’s in fact very complex in this full of activity
    life to listen news on Television, therefore I only use the web for that purpose, and obtain the newest news.

    返信する

  • Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as
    though you relied on the video to make your point. You
    definitely know what youre talking about, why throw away your intelligence on just posting videos to
    your site when you could be giving us something informative to
    read?

    返信する

  • I do believe all of the ideas you’ve offered on your post.
    They’re very convincing and will definitely work. Nonetheless, the posts are very quick for novices.
    May you please extend them a bit from subsequent time?
    Thank you for the post.

    返信する

  • Hi! Do you know if they make any plugins
    to protect against hackers? I’m kinda paranoid about losing everything
    I’ve worked hard on. Any recommendations?

    返信する

  • Aw, this was a really good post. Spending some
    time and actual effort to produce a superb article… but what
    can I say… I procrastinate a lot and never manage
    to get anything done.

    返信する

  • The other day, while I was at work, my sister stole my iphone and tested to see if
    it can survive a twenty five foot drop, just so she can be a youtube sensation. My
    apple ipad is now broken and she has 83 views. I know this is completely off topic but
    I had to share it with someone!

    返信する

  • First off I want to say awesome blog! I had a quick question in which I’d like to ask if you don’t mind.
    I was interested to know how you center yourself
    and clear your thoughts prior to writing. I have had trouble clearing my thoughts in getting my
    ideas out. I do enjoy writing but it just seems like the first 10 to 15 minutes
    tend to be wasted just trying to figure out how to begin. Any suggestions
    or tips? Many thanks!

    返信する

  • I’ve been browsing online more than 2 hours today, yet I never found any interesting article like yours.
    It’s pretty worth enough for me. Personally, if all web owners and
    bloggers made good content as you did, the net will be a
    lot more useful than ever before.

    返信する

    • コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

    日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。（スパム対策）

    RECOMMENDこちらの記事も人気です。

    ABOUTこの記事をかいた人

    u-Fit代表。 食事と運動であなたにFit！！ 食事と運動で幸せになる人を増やしたい。 沖縄出身・沖縄在住の38歳。 現在は男子4人（9歳・8歳・7歳・3歳）育児に日々奮闘中。

    NEW POSTこのライターの最新記事