皆さん、こんばんは。
管理栄養士の石川元洋（motohiro_food）です。
先月、東京で勉強会をさせてもらえないかと、ツイートしました。
もう東京へ9年近く行けてません。
東京に行きたい、田舎者です(笑）
僕が10月に勉強会したら、参加してくれる方はいませんか⁇
勉強会をさせて欲しいです
予定が出来ないと沖縄から出れません（笑）
2人は参加決まっていて、10人でも集まってもらえたら行きたいです。
— 石川元洋(管理栄養士) (@motohiro_Food) August 22, 2019
数名の方から、リプも頂き、僕自身もぜひやりたいと思っていて、開催することに決めました。
詳細のほうを説明させてください。
詳細決めるの、遅くなってすみません…。
不慣れなもので、飛行機や会場などに時間がかかっていました( ;∀;)
ぜひ、前向きなご検討のほうをお願いします。
勉強会のテーマは…
今回の勉強会のテーマは「血液データの読み取り方」にさせてもらいます。
理由として、分子栄養学を勉強して1番良かったと思うことが、この「読み取り方」への理解が深まったからです。
栄養士なので、一般的に見る項目のことはわかっていたつもりでした。
ですが、勉強してみて、自分のペーペーさを痛感させられました。
それと同時に、栄養士にも、一般の人にも、この読み取り方を勉強すれば、自分の健康状態・そして大切な家族などの状態を把握することができると感じました。
僕自身、あまり血液データは悪いほうではありません。
でも、相談を受けた方の検査データを見ると、体調が悪い理由がはっきりとわかります。
血液は正直ものです。
血液が、今のあなたの健康状態だけでなく、食生活・生活習慣まで教えてくれます。
たとえ体調が悪くなくても…
健康診断の結果がＡ評価だったから大丈夫。っと安心するにはまだ早くないですか？？
Ａ評価でも、下限値ギリギリのＡ評価かもしれません…
それに、基準値は、検査する機関で多少誤差があります。
法的義務はないので、みな同じではありません。
ギリギリのラインの人だと、あっちではＡ評価だったのに、こっちではＢ評価ってこともありえます。
だからこそ、しっかりとデータを読み取る力が必要になります。
勉強して損することは1つもありません。
むしろ大切な所なので、皆様がこれから体の状態を知るには、この勉強会の内容は聞いておくべきです。
軽くネタバレ
例えば、つい最近の僕のデータ。
赤枠が今年。
右が、去年・一昨年のデータ。
肝機能の指標となる、ＡＳＴ・ＡＬＴ・γ-ＧＴＰの数値に少し変動あり。
そして、これには僕自身も心当たりあり。
詳しくは、勉強会で。
こちらは尿酸値
7.0ｍｇ/ｄｌ以上からは、高尿酸血症の診断がつきます。
痛風の原因となり、高いことを嫌がります。
ですが、低いのもまた問題です。
みんな、数値の高いところに気を取られていますが、低いことはいい事なんでしょうか？？
尿酸値が低いとどうなるのか…
こちらも、勉強会でお話させてもらいます。
勉強会に参加すると…
今回の勉強会に参加することにより、以下のことが身に付けられます。
①基本的な血液データが読めるようになる
②より細かく、自分の体のことが分かる
③体調不良・慢性疲労の原因を探ることができる
④足りない栄養素がわかる
⑤各栄養素の重要さを理解できる
⑥食事の大切さが今以上にわかるようになる
簡単に、これくらいはわかるようになります。
人生の基本は、食事です。
あなたの体は、食事次第で良くも悪くもなります。
そして、それが血液データとなって、現れます。
その大事な検査データの読み取り方です。
ぜひ、ご参加ください(^^)
勉強会からの懇親会
これ大事です。
むしろ目的はこれといってもいい位(笑)
今回は、栄養士さんを対象とさせてもらいます。
栄養士の働き方や、出来ることなどについて最近考えていました。
栄養士を辞める人は多いです。
給料面・働き方・環境・人間関係・業務内容が多い…etc.
色々なことが考えられます。
でもこれって、栄養士に限ったことではないですよね？？
どの職種だって、同じことはありえると思います。
もう少し当たり前から、考えをかえて、視野を広くすることで、やりたいこと・出来ることは増えないかなって個人的には思っています。
僕も周りに栄養士があまりいなく、話をする人もあまりいません。
一人で考えてもあまりいい方向にいかず、悩むこともありました。
でも、こんな悩みって人に話せば、すぐに解決できる内容だったりするんですよね。
できれば、そういうコミニティーみたいなところも作りたいと考えています。
もっとみんなで力を合わせて、栄養士業界を盛り上げたいと思っています。
難しく考えず、楽しく話しましょう。
僕自身も、皆さんに聞いてみたいことがありますので。
詳細
長くなってしまいましたが、詳細です。
日時：令和1年10月12日（土）
時間：13：00～14：30
定員：10名
懇親会会場
場所：カフェ・ド・クリエ 渋谷桜丘スクエア（場所変更の可能性もあり）
時間：15：00～
費用：各自でお願いします（食べ物・飲み物は各自での支払いになります）
以上が、勉強会・懇親会の詳細です。
沖縄からはるばる東京へいきます。
できるだけ多くの方と知り合い、お話ししたいと考えています。
ぜひ、参加の方をお待ちしております(^^)
参加や質問があれば、ツイッター・インスタの方から、メッセージをください。
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