物事の見方を変えたい。違う景色を見せたい。

伝えるのも・興味を持ってもらうことも難しい。

柔軟性と想像力・一点からではなく、周りから見れるようになりたい。

間違ってることではない、けれど…。

人は栄養素を取り入れ、体の材料や、エネルギーにしている

だから、栄養素に生かされている

１つの栄養素が、体にもたらす影響はバカでかい

特に、たんぱく質・ビタミン・ミネラルは、誰にでも大事

体は食べたものでしか作られないから、

自分が食べているものに無関心なこと自体がありえない

— 石川元洋(管理栄養士) (@motohiro_Food) July 8, 2019

偉そうなこと言ってるし、ただ、いう事ならだれにでも出来る。

問題は、アクションをおこしてもらえるか？？

行動がともなわないと、上のツイートも自己満でしかない…。

とはいえ、伝えること・行動してもらうことは簡単なことではない。

それに押し付けてもダメ。

食事や栄養の事を知れば知るほど、

“窮屈”になることがある

食品の”悪い所”ばかり見えてしまうから

何も知らないで、好きな物を食べてる人の方が、幸せそうにも見える

でも好き勝手やって、後で病気になって後悔するのは嫌

まずは栄養の事を知って欲しい

その後の食生活は、個人の自由だと思う

— 石川元洋(管理栄養士) (@motohiro_Food) August 22, 2019

マック食べて、ラーメン食べて、タピオカ飲んで。

好きな物食べて飲んで、みんな幸せそうな顔をしている。

そこに、僕があーだこーだいうのもどーだろう。

あくまでも、食事はその人の物語り、個人の自由。

ただ、頭の片隅にでも残して欲しいこと。

食べれない時代より、食べれる時代になって、病気と病気の種類も増えた

食べる物が増えて、ありがたいし、豊かになってるけど、

裏を返せば、体に悪い食べ物が増えているのも事実

その分、食べ物は自分で選ばないといけない

体に悪い奴は、あなたが思っている以上に、あなたの体に入っていると思う

— 石川元洋(管理栄養士) (@motohiro_Food) June 1, 2019

食べ物も、飲み物も競争しないといけない時代。

買ってもらう、おいしくなるよう売り手はいろんな手を使う。

素材も悪い・たくさん作るためコストを下げる・ただおいしくすればいい…。

こんなのは安くで買える。

お菓子やジュースなどがそう。

僕がいつも言ってることなんだけど、安いものには安い理由がある。

材料に安いものを使い、安くするために自然ではなく、人が作った不自然なものを使う。

スーパーで時間がたって、半額で売られている総菜もそう。

なんで、安くなっているんだろう？？

このクセは持っていて欲しい。

人の関心を考える

「ポケモンGo」の世界中のユーザーの合計歩数は、約2兆円の医療費抑制効果の計算ができるらしい

日本に限っても約7000億円の抑制額に

歩きたいんじゃなくて、ポケモン見つけたいんだよね

色んなアプローチ方がある

栄養以外にも視野を広げないとね

こっちの世界に振り向いてもらえるように

— 石川元洋(管理栄養士) (@motohiro_Food) October 7, 2019

ポケモンを見つけたくて、歩いていたら、健康へもつながっていた。

ただ、健康のために「歩きなさい」ではなく、その人の関心・興味からアプローチする。

頭の固い僕は、

健康に興味を持って欲しいとか…

病気になったら困りますよとか…

ただ、栄養のことを紹介をしているだけ……。

それで、「健康に興味が無い人が多すぎる」と吠えている。

ツイッターをフォローしているふみかさん(fumika_ani)のnoteから本文中の一部。

これは恩師のウケウリなのだけど、「健康づくり」では健康をつくれない。

もちろんこれまでやってきていることはムダではないはずだ。

でも、見たいものしか見ない人が大勢いる。

そういった人たちを、これまでは無関心層としてきた。

健康づくりの視点しかなければ、この人たちにアプローチすることは難しいように思う。

でも、この人たちが何に関心があるのかがわかれば、より良いアプローチの仕方ができる。

興味のない人に、興味を持てなんてこっちの都合。

無関心層で終わらせたらそれまで。

自分には、どんなアプローチが出来るのか…？？

それには、自分自身が、栄養以外のことも知る必要がある。

心理学・読書・スポーツ・筋トレ・旅行・お笑い・音楽・園芸・ゲーム・ドライブ・釣りetc…。